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ミルクジャム


アールグレイのミルクジャムを作りました。煮詰めるのでもう汗だく!
夏に作るものではないですね。
最近作った、家ティッシュを携帯できるケースも一緒にパチリ♪
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ポケットティッシュケース


ティッシュケース作りました。ティッシュの後ろと、裏側の二箇所にポケットがあり、絆創膏やウェットティッシュも入れちゃってます。

レーズン酵母のパン・ド・セーグル


やはり、自家製酵母パンはレーズン酵母に限ります。
カレンズたっぷりのパン・ド・セーグルを焼きました。粉はリスドォル。
あぁ、やはり物凄く好み[#IMAGE|S12#]

インドカレー


今年もインドカレーの季節が!第一弾は、昨年我が家で好評だった「マドラスチキンカレー」。酸味とコクがたまりません。左の粒々はレンズ豆のカレーです。サフランライスとともに。
今回はあめ色玉葱が大成功!炒める前に、低温のオーブンで水分を飛ばしておくと、短時間で炒め上がります。
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